MANGO MILKSHAKE IPA 

 TÜRKİYE'DE İLK VE TEK

 TROPİKAL MEYVELER VE KREMSİ DOKUNUŞLARLA EŞSİZ BİR IPA DENEYİMİ

Mango Milkshake IPA, tropik lezzetleri ve yoğun aromaları, kremsi ve yumuşak bir içimle bir araya getiren yenilikçi bir bira stilidir. Tazemayse’nin evde bira yapımı tutkunları için hazırladığı bu bira kiti, IPA’nın karakteristik şerbetçiotu profilini tatlı mango aromaları ve vanilya notalarıyla tamamlıyor.

Lezzet Profili

• Aromalar ve Tatlar: Tropikal meyve notalarının başrolde olduğu bu bira, mango, vanilya ve hafif turunçgil tonları ile damakta tatlı ve dengeli bir lezzet bırakır. Kremsi yapısı ve yumuşak karbonasyonu, biranın içimini son derece keyifli hale getirir.

• Malt ve Şerbetçiotu Dengesi: Şerbetçiotlarından gelen narenciye ve çiçeksi notalar, maltın hafif tatlılığı ve mango aromasıyla uyumlu bir denge sunar. Bu birliktelik, hem tatlı hem de taze bir içim deneyimi yaratır.

Stil ve Görünüm

• Renk ve Doku: Altın sarısına çalan, hafif bulanık görünümü ve ipeksi dokusu ile adeta bir milkshake görünümüne sahiptir.

• Tarz: Klasik IPA’nın keskinliğini tatlı tropik tatlarla yumuşatarak, yenilikçi bir bira deneyimi arayanlar için mükemmel bir tercih.

Tavsiyeler ve İpuçları

• Maya ve Kurulum İpuçları: Bu bira kiti, Mango Milkshake IPA’ya özel maya ile gelir. 18-20°C’de fermantasyon yapılması önerilir. Bu sıcaklık, hem şerbetçiotu aromalarını hem de tatlı mango dokunuşlarını öne çıkarır.

• Dry Hop Yöntemi: Şerbetçiotu aromalarını daha da belirgin hale getirmek için fermentasyonun son aşamasında dry hop yapabilirsiniz.

Servis ve Saklama

• Servis Sıcaklığı: 6-8°C arasında servis ederek mango ve vanilya aromalarının en iyi şekilde hissedilmesini sağlayabilirsiniz.

• Saklama Koşulları: Şişelemeden sonra serin ve karanlık bir yerde saklayın. İdeal saklama koşulları, biranızın tropik lezzetlerini korur.

Sonuç

Mango Milkshake IPA, tropik tatlar ve kremsi bir dokunuş arayan bira severler için mükemmel bir seçenek. Evde bira yapımı keyfinizi Tazemayse’nin üstün bira kitleri ile bir üst seviyeye taşıyın ve her yudumda eşsiz bir IPA deneyimi yaşayın!

Tazemayşe Nasıl Kurulur? 

Youtube Videosuna şuradan ulaşabilirsiniz. Adım adım kurulum adımlarını izleyebilirsiniz. 

Evde bira nasıl yapılır konusuna şuradan da adım adım  kılavuz olarak görebilirsiniz.

Temel Kurallara Uyarsanız:

• Maya Kokusu almayacaksınız.
• Pekmez Tadı almayacaksınız.
• Metalik Tatlar almayacaksınız.

Ticari biralardan hiçbir farkı olmayan, hatta daha iyi bir son ürün elde edebilirsiniz. Bu temel kurallar hakkında detaylı bilgi için aşağıdaki linklere göz atmanızı tavsiye ederiz:

1. Sıcaklık
2. Hava Kilidi
3. Şişeleme

Destek: Sağ alt köşede yer alan WhatsApp uygulaması ile istediğiniz zaman bize danışabilirsiniz. İlk kurulum, fermantasyon, sıcaklık, maya çeşitleri, dry hop yöntemi, şişeleme, ürün tavsiyesi gibi konularda her zaman bilgi alabilirsiniz.

Önemli Notlar:

Kargo Bedava: Kargo ücreti ödemezsiniz.

Laktoz Kullanımı : 

                  • Önce Dekstroz/Mayşe güçlendirici, hemen arkasından Laktozu kovaya atın , üzerine mayşeyi dökün

                                   • Bu ürünleri sıcak suda eritmenize kesinlikle gerek yoktur. 
                    
                      • Laktoz intoleransı olanlar için alerjendir.

Maya Seçeneği: Maya Yanında Geliyor. Extra Maya Almanıza Gerek Yok. Yanında S-04 maya geliyor. 

• • Ürün Detayları:

    • Şerbetçiotlu Taze Mayşe, 1080-1085 OG arası gelir.

    • Serin yerde muhafaza edin, elinize geçtikten en geç 1 hafta içinde kurun.

    • Ürünler pastörize ve vakumlanmıştır. Serin yerde saklayın.
      
      

• Whirlpool Tekniği:

  • Şerbetçiotlarının kaynama bittikten sonra ve 80 derecede eklenmesiyle, aroma kaybını önler. Bu teknik sayesinde, bira içerisindeki şerbetçiotu aromalarını daha yoğun hissedersiniz. Bu yüzden ürün biraz buğulu olabilir, dolapta bekledikçe berraklaşır.
    

• Ekstra Öneriler:

  • Mayşe Güçlendirici: Biranızı daha gövdeli, içimi daha tok hale getirir. Aynı zamanda alkol oranını da arttırır.

  • Şeker kullanımı asla tavsiye edilmez. Sofra şekeri biranızda

    • • Acı Alkol Tadı

      • Maya Kokusu

      • Biranızda İstenmeyen tatlar yaratır.
        

  • Maya Besini: Fermantasyonun daha hızlı ve güçlü olması için kullanın.
    

  • Anti-Oksidasyon Tozu: Oksidasyondan kaynaklı lezzet bozulmalarını önlemek için önerilir.

  • Portakal Kabuğu : Biranıza mükemmel turunçgil lezzetleri eklemek için.

  • Bira Berraklaştırıcı: Daha berrak ve temiz bir bira elde etmek için.
    

  • Biranızdaki alkol oranını hesap etmek isterseniz Alkol Hesaplama Aracını kullanabilirsiniz.