Milk Stout Kit
489,99 TL
Kategori
Fiyat
485,14 TL + KDV
* 45,70 TL den başlayan taksitlerle!
STOUT TARZI BİRAYA KREMAMSI BİR DOKUNUŞ
Stout İngiltere'de Porter türünden doğmuş, daha sonra kendi içinde pek çok çeşide ayrılarak dünyada çok sevilen bir bira çeşidi olmuştur. En çok bilinen örneği Guiness birasıdır.
İlk yudumda kavrulmuş maltlardan gelen karamel, çikolata tatları alınır, daha sonra yerini bitişe doğru ham kavrulmuş arpadan gelen lezzetli kahve notalarına bırakır.
Milk Stout Laktoz dediğimiz fermente edilemez Süt Şekeri eklenmiş Stout birasıdır. İçine eklenen Laktozun biranın içinde kalmasıyla, kremamsı, tatlı bir bitişe ve kadife gibi bir gövdeye sahip bir bira elde ederiz. Milk Stout son yılların en gözde en çok tercih edilen bira çeşitlerinden biri olmuştur.
Kremamsı bir köpüğe sahip olup, burnunuza sıcak çikolatadan taze çekilmiş kahveye kadar pek çok iştah açıcı kokular sunar.
Bu biraları çok fazla gazlı servis etmemek gerekir, 50ml şişeye 2 gr şeker yeterli olacaktır. Servis sıcaklığı ise "mahzen sıcaklığı" dediğimiz 10-14 derecelerde olmalıdır. Bu şekilde malttan gelen kuvvetli aromalar daha net hissedilecektir.
Yanında 200gr Laktoz gelmektedir, Fermantasyonun başında kovaya eklenmelidir.
Bu haliyle alkol oranı %6 olmaktadır. Mayşe güçlendirici ya da Dekstroz ile daha da arttırabilirsiniz
Önemli: Laktoz ürünü Laktoz İntoleransı olanlar için Allerjendir
Biranızının alkol oranını arttırmak için Şeker kullanmanızı önermiyoruz. Onun yerine Dekstroz kullanmanızı öneriyoruz. Biranızdaki Maya kokusu, metalik tat, acı alkol tadının sorumlusu sıcaklık ile beraber Şeker'dir. Mayalar Dekstrozu Şekere oranla çok daha kolay sindirdikleri için zorlanmazlar. Şeker atıldığında ise birada istenmeyen tatların oluşması kaçınılmadır.
Bu ürünü alırken- Dekstroz
- Kargo Bedava
Seçeneklerinden yararlanabilirsiniz.
Bira yapımında sık sorulan sorular için aşağıdaki linki ziyaret etmenizi tavsiye ederiz
https://www.tazemayse.com/blog/icerik/bira-kiti-nasil-kurulur
Hava kilidi sorunları, Maya Kokusu, Şişeleme, Fermantasyon gibi bütün konularla ilgili sorulara cevapları aşağıdaki linkte bulabilirsiniz.
https://www.tazemayse.com/blog
En aşağıdan başlayarak bütün konulara bakın.
Sormak istediğini her konuyu yan tarafta bulunan Watsapp hattından danışabilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
TAVSİYE ÜRÜNLER
