Lion Bite – A Asidik, anyonik dezenfektan
KONTAMİNASYONA SIFIR TOLERANS: LION BITE – A SANİTASYON SOLÜSYONU
Evde bira yapımında başarı ile hüsran arasındaki ince çizgi, tek bir kelimede gizlidir: Hijyen. Biranızın lezzetini bozabilecek görünmez düşmanlara (bakteri ve yabani mayalara) karşı en güçlü kalkanınız, profesyonel bir sanitasyon solüsyonudur. LION BITE – A, evde bira yapımında hijyen standartlarını en üst seviyeye taşıyarak her kurulumda size gönül rahatlığı ve mükemmel sonuçlar vaat eder.
NEDEN LION BITE – A TERCİH ETMELİSİNİZ?
LION BITE – A, sıradan temizleyicilerin çok ötesinde, bira yapımı için özel olarak tasarlanmış bir arındırıcıdır.
Durulamaya Son! Zaman ve Sudan Tasarruf Edin
En devrimsel özelliği durulama gerektirmemesidir. Uygulama sonrası ekipmanlarınızın üzerinde kalan ince köpük tabakası, biranıza zarar vermez, aksine son ana kadar koruyucu bir bariyer oluşturur. Bu sayede hem onlarca litrelik sudan tasarruf edersiniz hem de durulama sırasında oluşabilecek yeniden kirlenme riskini ortadan kaldırırsınız.
Köpüğün Gücüyle Ulaşılmaz Yer Kalmasın
LION BITE – A, temas ettiği yüzeyde zengin bir köpük oluşturur. Bu köpük, muslukların içi, hortumlar ve ulaşılması güç köşeler gibi en zorlu alanlara bile tutunarak tam bir sanitasyon sağlar. Köpük, gördüğünüz her yerin koruma altında olduğunun garantisidir.
Geniş Spektrumlu Koruma ve Ekonomik Kullanım
Maya, bakteri ve diğer tüm istenmeyen mikroorganizmalara karşı etkilidir. Yüksek konsantre formülü sayesinde sadece birkaç mililitre ile litrelerce solüsyon hazırlayabilirsiniz. Bir şişe LION BITE – A, sayısız kurulum için size yeter de artar bile!
BUNU BİLİYOR MUYDUNUZ?
LION BITE – A'nın "durulanmaz" olmasının arkasında akıllı bir kimya yatar. Asidik yapısı ve içerdiği fosfatlar, bira şırası ile temas ettiğinde pH dengesi sayesinde etkisiz hale gelir ve mayalar tarafından besin olarak kullanılır! Yani ekipmanınızda kalan o koruyucu köpük, biranıza zarar vermek yerine mayanız için bir enerji kaynağına dönüşür. İşte profesyonel sanitasyonun sırrı budur.
KULLANIM TALİMATLARI: 3 ADIMDA PROFESYONEL HİJYEN
Önemli Not: Sanitasyon, temizliğin yerini tutmaz. Ekipmanlarınızı LION BITE – A ile arındırmadan önce, PBW gibi bir temizleyici ile tüm görünür kirlerden arındırdığınızdan emin olun.
- Hazırlayın: Bir fısfıs şişesi veya kova içinde, 1 litre temiz suya sadece 1 ml LION BITE – A oranında karıştırın.
- Uygulayın: Arındırmak istediğiniz tüm ekipmanları (fermenter, hava kilidi, sifon, şişeler vb.) hazırladığınız solüsyonla püskürterek, daldırarak veya silerek her yerinin ıslandığından emin olun.
- Bekleyin ve Süzün: Solüsyonun yüzeyle en az 1 dakika temas etmesini bekleyin. Ardından ekipmanları ters çevirerek süzülmeye bırakın. KESİNLİKLE DURULAMAYIN!
Sık Sorulan Sorular
Hayır, kesinlikle zarar vermez. LION BITE – A, doğru oranda sulandırıldığında, bira şırasıyla temas edince pH'ı dengelenir ve içeriğindeki fosfatlar maya için besine dönüşür. Durulama yapmak, hem bu koruyucu tabakayı yok eder hem de musluk suyuyla yeniden kontaminasyon riski yaratır.
Temizlik, gözle görülen kirlerin (şeker kalıntısı, krausen halkası vb.) PBW gibi ürünlerle fiziksel olarak yok edilmesidir. Sanitasyon (Arındırma) ise temizlenmiş yüzeydeki gözle görülmeyen mikroorganizmaların (bakteri, yabani maya) LION BITE – A gibi ürünlerle öldürülmesidir. Her zaman önce temizlik, sonra sanitasyon yapılmalıdır.
Hazırladığınız solüsyonu kapalı bir fısfıs şişesinde veya kapta sakladığınız sürece haftalarca etkinliğini korur. Solüsyonun rengi bulanıklaşmaya veya pH değeri yükselmeye başladığında yenisini hazırlamanız gerekir. Genellikle birkaç hafta boyunca tekrar tekrar kullanabilirsiniz.
Plastik, paslanmaz çelik, cam, silikon gibi bira yapımında kullanılan yıkanabilir yüzeylerin tamamında güvenle kullanabilirsiniz. Ancak yumuşak metaller (alüminyum, bakır) üzerinde uzun süreli temastan ve ahşap yüzeylerde kullanmaktan kaçının.
Çamaşır suyu gibi klor bazlı temizleyiciler hem ekipmanlarınıza (özellikle plastiğe) zarar verebilir, hem de biranızda "klorofenol" adı verilen ve ilacı andıran kötü tatlara neden olabilir. Ayrıca mutlaka çok iyi durulanmaları gerekir. LION BITE – A ise bira yapımı için özel olarak formüle edilmiştir, güvenlidir ve durulama gerektirmez.
Hayır, tamamen süzülmesini beklemenize gerek yoktur. Ekipmanları süzdürdükten sonra kalan köpük tamamen zararsızdır. "Köpükten korkma!" ev biracılığında bu ürün için kullanılan bir mottodur.
Evet. LION BITE – A, biyolojik olarak parçalanabilir bir formüle sahiptir ve evsel atık sistemleri için güvenlidir.
Her ikisi de etkilidir. Büyük ekipmanlar (fermenter gibi) için bir fısfıs şişesi kullanmak solüsyon tasarrufu sağlar. Küçük parçaları (hava kilidi, conta, sifon parçaları vb.) ise hazırladığınız solüsyonun içinde bekletmek en garantili yöntemdir.
Önerilen orana sadık kalmak en iyisidir (1 litre suya 1 ml). Çok az kullanmak etkinliğini azaltabilir. Çok fazla kullanmak ise gereksizdir ve aşırı köpürmeye neden olabilir, ancak biranıza yine de zarar vermez.
En iyi sonuç için ikisini de kullanmalısınız. PBW, görünen kirleri yok eder; LION BITE – A ise temiz yüzeydeki görünmeyen mikropları öldürür. Birbirlerinin tamamlayıcısıdırlar. Bu ikiliyi bir arada içeren Profesyonel Bira Setimizi de inceleyebilirsiniz.
Lezzetli ve Sorunsuz Biranın Anahtarı: LION BITE – A!
Evde bira yapımında şansa yer bırakmayın. Profesyonel hijyen standartlarına ulaşmak, kontaminasyon riskini ortadan kaldırmak ve biranızın gerçek lezzetini ortaya çıkarmak için LION BITE – A'yı tercih edin. Hemen deneyin ve her kurulumda kendinize olan güveninizin nasıl arttığını hissedin!